Veckobrev 43/13
25/10
2013
Närvarande: 24
varav 6 gäster
Presiderande:
Lars-Gunnar Rydholm
Klubbärenden/info:
Föredragshållare: Johan Zedig, Mariannelund
Ämne: Tankar kring Mariannelund och expansionen av Mariannelunds Karamellkokeri
Johan Zedig och hans sambo är de fjärde ägarna av Mariannelunds Karamellkokeri. År 2000 tog de över verksamheten, som då hade utvecklats väsentligt från den tiden då företaget startades. Den förste ägaren hade fyra olika yrken, varav ett var att tillverka och sälja karameller på olika marknader.
I dag har företaget åtta helårsanställda, men under sommarhalvåret tar man in ytterligare sju arbetare. Johan och hans sambos verksamhet har ökat med 300% sedan de tog över och nu önskar de expandera för att möta den allt större efterfrågan. Till exempel har SIA hört av sig och är intresserade av den glassirap, som Johan utvecklat. Familjeföretaget har sålt 3000 flaskor bara första sommaren. Johan säger att han är en eldsjäl och vill helst stanna och expandera i Mariannelund. Man har så mycket gratis där som namnet och läget. Dock känner han att man måste jobba i uppförsbacke om man vill expandera på landsbygden, som han menar måste få leva. På frågan om var Johan och företaget befinner sig om tio år, svarar han att han hoppas kunna ha lämnat de 23 kvadratmetrarna stora affären plus övriga fabriken och expandera. Rekordet i somras var 1428 kunder. I ett första skede hoppas man kunna anställa tre arbetare till på helårsbasis. De närvarande visade stort intresse och ställde många frågor.
Tomas Erazim