|
Ämne:
Svenska Vinhuset AB
Genuint
engagemang grundade Svenska vinhuset
Historien
som Svenska vinhuset tar sin början i ett genuint och grundmurat
intresse för vin och mat. Grundarna Thomas Bengtsson och Mikael
Sjödahl hade under en längre tid förundrats över den likriktning
som fanns i utbudet hos restaurangerna.
På en
marknad som stelnat till och inte vårdar sina mindre kunder såg
de två affärsmännen direkt ett behov.
Enkelhet är en dygd myntade en annan småländsk profil
- Svenska Vinhusets principer för hur vi behandlar våra kunder
är enkel. Vi ska inte krångla till det utan vi ska helt enkelt
ge valuta för pengarna i varje marknadssegment.
– Enkelhet för oss är att fokusera på kvalitet, åka ner
personligen till bryggerierna och vinhusen, se på gårdarna,
testa, testa och återigen testa. Sedan förvissar vi oss om
engagemanget hos varje producent, berättade Johan.
Produkterna ska vara typiska för regionen och inte vara några
”mainstream” produkter
utan
karaktär,
som ska passa alla. Vi tar sedan hem ett antal produkter och vår
huvudsommelier Sara testar vinerna med sitt team och
dokumenterar noga.
Vad har hänt sedan starten?
– Vi började direkt att rekrytera nyckelpersoner runt bolaget
och det var mycket viktigt för oss att hitta personer som hade
kunskap om branschen och ett genuint engagemang. Vi har sett
till att redan från början ha med oss personer som kan sälj,
marknadsföring, juridik och ekonomi. Det måste bli rätt från
början.
Ölen som
vi säljer är redan en succé. Idag är Svenska Vinhuset AB
etablerat och får nya kunder varje vecka. Vinsortimentet finns
nu också på plats från Spanien och det har fått ett fantastiskt
mottagande.
Johan berättade att Svenska Vinhuset har sitt centrum på
Småländska höglandet med säte i Eksjö och lager i Nässjö.
Beställer man från Svenska Vinhuset, har man sin leverans inom
48 timmar.
Vidare berättade Johan att Svenska Vinhuset AB samarbetar med
flera kända restauranggrossister, bland annat Mårdskog och
Lindqvist, Marton Olsson och Krönleins.
Johan avslutade med att berätta om Svenska Vinhusets AB:s tankar
och idéer om utveckling inför framtiden.
Peter Karlsson |