Veckobrev 02/05
14/1 2005
Presiderande: Paul
Hultberg
Antal närvarande: 36 varav 5 gäster.
Klubbärenden:
Anmälan till Rotarys 100 års
jubileum ska helst vara inne senast 050201.
Dagens program:
Föredragshållare: Agneta
Uhr, dietist.
Ämne: Ät dig
frisk!
Maten är viktig för vår hälsa. Den ger näring
och möjlighet till social samvaro. Kost- och motionsvanorna har ändrats och vi
äter mer behandlad mat, mer snabbmat och vi blir fetare pga att vi rör oss
mindre. För att må bra bör man fördela måltiderna jämnt över dagen, äta
regelbundet för att hålla jämn blodsockernivå och med det minska ”suget”
efter sötsaker. Det är viktigt att välja bra kolhydrater som når blodet långsamt
(ett lågt glykemiskt index) och att se på hela måltidens sammansättning, att
äta enligt tallriksmodellen är fortfarande att rekommendera. Att undvika fett
helt och hållet är inte att rekommendera, välj de omättade fetterna. Det är
de som är mjuka i kylskåpet. Grönsaker och frukt är viktigt och det bör vi
äta mer av, det ger oss fibrer och antioxidanter som bla skyddar mot cancer. Även
fisk bör vi äta mer av då det bla finns det viktiga omega-3 fettet i fisk.
Det är av stor vikt för vår hälsa att vi har bra kost och motionsvanor!
Ulrika Kinnbom